İzmir lokmanın İzmir yorumu , Ege bölgesinin incisi İzmir'e özgü, geleneksel bir tatlı dir. Sıcak, kızarmış hamur parçalarının, balla tatlandırılması ve üzerine pekmez serpilmesiyle hazırlanan İzmir lokması, özellikle düğün günlerde ve şenliklerde anlarda sıklıkla tüketilen bir çeşidi tatlıdır. Bu geleneksel tarif